Синдром раздраженного кишечника (СРК): причины, симптомы, питание | Диета low FODMAP: 2 рецепта

В этом выпуске: синдром раздраженного кишечника (СРК), low fodmap diet (fodmap диета), что приготовить на завтрак, чтобы был здоровый кишечник: вкусный и полезный завтрак – 2 рецепта (ленивая овсяная каша в банке и правильный замороженный греческий йогурт).
Сегодня я, остеопат, невролог Жан Шоломицкий расскажу:
- что такое синдром раздраженного кишечника;
- симптомы СРК,
- синдром раздраженного кишечника причины и лечение;
- покажу, что происходит в кишечнике, когда мы съедаем неправильную еду или превышаем допустимую норму полезных продуктов;
- диета low fodmap (фодмат рецепты).

А мой гость, кулинарный блоггер Анна Дросс покажет, что можно приготовить на завтрак за 5 минут при СРК, да и просто вкусный завтрак на каждый день:
- Ленивая овсяная каша без варки в банке рецепт (2 порции):
1 чашка овсяных хлопьев (100 г)
20 орехов миндаля (24 г)
2 чайные ложки молотой корицы (4 г)
2 чайные ложки сушёной клюквы (20 г)
½ чашки обезжиренного или безлактозного молока (125 г)
½ чашки воды (125 г)
½ чашки фруктов для сервировки: бананы (несозревшие), виноград (любой), киви (любой), мандарины, апельсины, клубника
4 столовые ложки греческого или натурального йогурта (80 г)
Как приготовить ленивую овсяную кашу без варки в банке:
1. Немного измельчите овсянку и миндаль в блендере.
2. Пересыпьте овсянку и миндаль в миску, добавьте корицу и клюкву, хорошо перемешайте.
3. Влейте молоко и воду, накройте крышкой и оставьте в холодильнике на ночь.
4. Утром разлейте кашу по тарелкам. Добавьте йогурт или немного молока, перемешайте. Украсьте фруктами.
5. Если нет блендера, используйте хлопья быстрого приготовления и миндальные лепестки.

- Греческий йогурт с фруктами рецепт (4 порции):
Натуральный йогурт, можно безлактозный (200 г)
4 ст.л. белого сахара, по вкусу (17 г)
4 ч.л. экстракта ванили
Клубника, порезать на четвертинки (250 г)
Черника, свежая или замороженная (125 г)
1 средний банан, неспелый (100 г)
Как приготовить греческий йогурт с фруктами:
1. Положить все ингредиенты в миксер или блендер.
2. Взбить на высокой скорости до получения однородной кремообразной консистенции.
3. Можно есть сразу, а можно разлить в формочки и отправить в морозильник на час.
4. Можно украсить семенами чиа или свежей мятой.

Питание, диета и соблюдение питьевого режима при синдроме раздраженного кишечника, а также для его профилактики очень важны. Если вам уже диагностировали СРК – следуйте рекомендациям гастроэнтеролога и диетолога. А если вы считаете, что это не про вас – спешу вас предупредить. Синдром раздраженного кишечника часто встречается у взрослых, преимущественно у жителей больших городов и в 2 раза чаще диагностируется у женщин. Симптомы СРК следующие: периодические боли в животе, вздутие живота и повышенное газообразование, тяжесть в желудке после еды, проблемы со стулом (диарея / запор), урчание в животе и прочее. Рекомендую перейти на правильное питание, нормализовать потребление клетчатки, пить достаточное количество чистой питьевой воды, минимизировать стресс и раз в год делать check-up (чекап – это комплексное обследование всего организма за один день).

✔ ЗАПИСАТЬСЯ НА ПРИЕМ:
Сайт: https://osteokinet.ru/
Телефон: +7 (916) 247-99-88

Если вы хотите сохранить молодость кожи, суставов и мышц надолго – ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал: https://www.youtube.com/channel/UC7FHs8m7JuEJ1QHon6J-c-w?sub_confirmation=1